8 dingen om te doen in Vila Nova de Gaia
Vanuit de haven van Gaia hoef je enkel de Rua de França door te lopen en kom je vanzelf uit in het WOW district. Ze hebben hier echt een ode aan Portugal gecreëerd, waar je leert over de rijke cultuur en geschiedenis en de lokale producten, zoals wijn, port en kurk. Het principe ‘al doende leert men’ is hier overal toegepast: je gaat nergens de deur uit zonder iets te proeven en in elke experience worden ál je zintuigen rijkelijk geprikkeld. We zetten 8 dingen om te doen in Vila Nova de Gaia op een rij.
1. Porto Region Across The Ages
Van de ligging, het klimaat en de bodem tot de eerste inwoners en het drijven van handel. Het museum Porto Region Across the Ages geeft een compleet beeld van de rijke historie van Porto en deze regio van Portugal. Elke ruimte heeft een andere dynamiek en inrichting, waardoor je alle info op een ontzettende boeiende manier tot je kunt nemen. Na deze experience heeft Portugal geen geheimen meer voor je.
2. Pink Palace
Pink Palace is samen met het chocolademuseum waarschijnlijk de meest speelse experience op het terrein. Het museum is zeer ‘Instagrammable’ en voelt een beetje als een dol vrijgezellenfeest, waarbij je in elke ruimte een andere rosé krijgt ingeschonken om te proeven. Naast de Kodakmomenten die op elke hoek liggen te wachten (denk aan een roze ballenbank, een Pink Cadillac en een champagnefles waar je uit kunt springen) kun je hier ook daadwerkelijk veel leren over rosé. Toegegeven, na het 5e glas rosé zijn wij die informatiebordjes een beetje kwijtgeraakt.
3. The Chocolate Story
The Chocolate Story is één van de grootste chocolademusea ter wereld. Wij werden er rondgeleid door directeur Pedro Martins Araújo, dé Willy Wonka van Porto. “Pantone 903 C.” antwoordt hij als je vraagt naar de gele kleur die overal terug komt, zoals zijn gele schoeisel en de verpakkingen van de overheerlijke Vinte Vinte chocolade (die je ook ’s avonds op je kussen krijgt als je in The Yeatman overnacht). Tip: boek een pairing workshop met chocolade en port. Pas wel op want het risico is aanwezig dat je verslaafd raakt aan échte chocolade.
4. The Wine Experience & The Wine School
Mijn bloedgroep komt ongeveer overeen met Italiaanse wijn, maar Portugal is een zeer verrassend en onderschat wijnland. In The Wine Experience leer alles over wijn in het algemeen, over de bodem en de druivensoorten (inclusief interactieve quiz om te ontdekken ‘welke soort druif jij bent’), het productieproces en hoe je op de juiste manier wijn proeft. Wil je een stukje dieper in gaan op dit onderwerp (of gewoon dieper in het glaasje kijken), dan is er een heuse Wine School die tastings aanbiedt voor alle verschillende niveaus.