Zomer14.03.2014

Een culinaire ontdekkingsreis op zonnig Aruba


De beste restaurants van het eiland

Voor wie denkt dat het prachtige Caribische eiland Aruba naast zon, zee, strand en casino’s
weinig extra’s te bieden heeft, heeft het goed mis. Want ook al groeit er niets
vers op het eiland, koken kunnen ze er als de beste. De Arubanen halen hun ingrediënten namelijk
van de beste plekken ter wereld. Zo komt het vlees dat je op het eiland eet uit Argentinië, de groente komt uit
Venezuela en verse vis halen ze uit eigen zee. Door de beste ingrediënten te
verzamelen, ontstaan bijzondere en smaakvolle gerechten. 

Ga je op vakantie naar Aruba, laat je dan vooral verrassen
door de lokale chefs, en blijf vooral héél ver weg van het fastfood. Aruba
heeft namelijk zóveel mooie en leuke plekjes om te eten, dat het zonde is om
daar niet van te genieten. Wij nemen je graag mee op een culinaire ontdekkingsreis op het eiland.

De vis die in de ochtend vers uit zee wordt gehaald, ligt `s avonds op je bord
De vis die in de ochtend vers uit zee wordt gehaald, ligt `s avonds op je bord

La Trattoria – El Faro Blanco 

Tijdens het bezoek van Koning Willem-Alexander en Máxima aan Aruba een paar maanden geleden, heeft ons koningspaar ’s avonds gegeten bij El Faro. Niet alleen het eten van dit
Italiaanse restaurant is heel goed, het gaat hier vooral om de combinatie van het eten en de ligging. Want die is prachtig. El Faro ligt vlakbij
de beroemde Arubaanse vuurtoren, de California Lighthouse aan de noordwestkant
van Aruba. ’s Avonds heb je prachtig uitzicht over de verlichte kust van Palm
Beach. Verwacht hier absoluut geen pizza’s, maar alleen maar Italiaanse specialiteiten
zoals Ossobuco, Risotto Al Funghi Porcini en Linguine Alla Vongole. En
livemuziek! Een avondje El Faro is ultiem genieten. 

Flying Fishbone

Hoe kan het ook anders, dan dat ze op een eiland wel weten
wat ze met vis moeten doen. Dagelijks wordt door de vele vissers van Aruba de verse vis
uit zee gehaald, die ’s avonds op je bordje ligt. Aruba heeft heel veel
visrestaurants, maar de leukste is toch wel Flying Fishbone. Niet alleen onder toeristen is dit een heel populair plekje, de Arubanen zelf komen hier ook heel graag. Bij Flying Fishbone geniet je met je blote voeten in de zee van de heerlijkste gerechten. Er is muziek, een zacht briesje, een prachtig uitzicht en het personeel staat klaar om je helemaal in de watten te leggen. Hou je van tonijn, dan
is als voorgerecht de Tuna Tataki echt een aanrader. Kom je op tijd, dan maak je hier ook nog eens een magische zonsondergang mee!

Heerlijk dineren met je blote voeten in de zee
Heerlijk dineren met je blote voeten in de zee
De prachtige zonsondergang
De prachtige zonsondergang

Screaming Eagle

Nederlandse chef Erwin Husken runt restaurant Screaming Eagle, tegenover het strand van Eagle Beach. Hier kun je zowel binnen als buiten eten. Bij Screaming Eagle kun je kiezen voor een diner aan tafel, maar je kunt er ook maximaal chillen, door te genieten van een diner op een heerlijk loungebed. Terwijl
jij onderuit ligt op de witte lakens, worden de lekkerste gerechtjes
geserveerd. Ben je niet zo’n moeilijke eter, laat je vooral verrassen door chef Erwin, dan is hij op zijn best! 

Papiamento Restaurant

Als er één restaurant is wat je niet mag overslaan op Aruba
is het Papiamento Restaurant, want eten in dit restaurant is een ervaring die je niet meer zult vergeten.
Vanaf de weg valt het nauwelijks op, dat er achter de grote poort een hele bijzondere
plek schuil gaat. Daar vind je namelijk een oud typisch Arubaans Cunucu-huisje
met een betoverend mooie tuin. Tussen de groene bomen, live muziek en heerlijk
ontspannen sfeer, eet je de lekkerste gerechten. 

Het oude huisje is eigendom van de Nederlandse familie Ellis, de keuken wordt
gerund door zoon en chef Edward. Beatrix, Claus en de kinderen hebben hier ook
ooit gegeten. Op de kaart van Papiamento vind je uiteenlopende gerechten, zowel vis als vlees. Je proeft direct dat alle gerechten met heel veel zorg en liefde bereid zijn. Het unieke aan deze plek is de bijzondere sfeer die er hangt: er staan een heleboel tafeltjes dicht bij elkaar, maar toch is het intiem. De bomen en planten én de muziek in combinatie met het heerlijke eten, zorgen voor een topavond. Maar dan moet je zelf nog wel goed gezelschap meenemen. Er is eigenlijk maar één nadeel aan Papiamento Restaurant: je moet 10 uur vliegen om er
nog een keer naartoe te kunnen gaan…

Eten in de sfeervolle tuin van het restaurant
Eten in de sfeervolle tuin van het restaurant
Het schitterende oude Cunucu-huisje, waar je binnen kunt dineren
Het schitterende oude Cunucu-huisje, waar je binnen kunt dineren

Overigens is niet alleen het eten op Aruba echt een aanrader, de Arubanen maken ook hun eigen bier. En die smaken op het eiland het allerbeste! De bierbrouwerij in Oranjestad maakt twee biersoorten: Balashi en Chill. Vooral die laatste, een flesje Chill is heel lekker. Het is een fris biertje, dat qua smaak helemaal past bij het heerlijke warme weer op het Aruba! Ik ben geen echte bierdrinker, maar deze moet je een keer proeven. Blote voeten in het zand, plop en genieten maar!

src=
Avatar foto
Marloes de Hooge

Marloes is oprichter en hoofdredacteur van Travelvalley. Ze schreef de succesvolle reisboeken Bucketlist Reizen, Bucketlist Stedentrips en Waanzinnige Roadtrips. Ze is gek op schrijven, reizen en hardlopen.

Verder lezen over Aruba

Dit zijn de 7 mooiste stranden op Aruba

Aruba is een echte droombestemming met wuivende palmbomen, een helderblauwe zee, witte stranden en een aangenaam verkoelend briesje. Extra bonus: het is er altijd lekker weer, dus je kunt er het hele jaar naartoe. De tro...

Zomer30.11.2022

Dit zijn de 7 mooiste stranden op Aruba

5 zonnige vakantiebestemmingen in de herfst en winter

De regen valt weer met bakken uit de lucht en de bladeren dwarrelen van de bomen. Wij begrijpen heel goed dat je juist nu snakt naar wat warmte en zon. Op vakantie gaan in de herfst en winter is alleen al om die reden ee...

Algemeen19.09.2022

5 zonnige vakantiebestemmingen in de herfst en winter

De 10 coolste dingen om te doen op Aruba!

Aruba is één van de mooiste eilanden van het Caribisch gebied en de perfecte vakantiebestemming. Aruba heeft alles! Schitterende zandstranden met hagelwit zand, een helder blauwe zee die perfect is om in te zwemmen en...

Zomer16.09.2022

De 10 coolste dingen om te doen op Aruba!

Na het zien van deze video wil je NU naar de Caraïben

Pas op, want als je deze video hebt gezien, dan wil je niets liever dan ook op reis naar Aruba, Bonaire en Curaçao. Drie fantastische eilanden in de Caraïben. De Duitse Marko Roth ging samen met drie vrienden richting...

Zomer25.07.2016

Na het zien van deze video wil je NU naar de Caraïben

Waarom Aruba one happy island is

Het staat op zo goed als iedere boot, is in ieder restaurant op de muur geschilderd en ook op straat komt de kreet regelmatig voorbij: One Happy Island. De slogan van Aruba. Met zo'n slogan waan je je per direct in een s...

Algemeen10.09.2015

Waarom Aruba one happy island is

+ Waarom een vakantie naar Aruba dus iedereen gelukkig maakt!
Tip: Aruba Summer Music Festival

Het Caribisch gebied is misschien wel het meest swingende deel van de wereld. De mensen hier weten als geen een goed feestje te bouwen met veel dansen en lekkere muziek. Eiland Aruba is in ieder geval hard op weg om het...

Zomer21.05.2015

Tip: Aruba Summer Music Festival

Swingend feestje op One Happy Island
Aruba steeds meer een duurzame bestemming

Aruba is niet alleen maar One Happy Island, maar is vanaf nu ook een echte duurzame bestemming. Aruba heeft namelijk op de ITB in Berlijn (de grootste wereldwijde beurs op gebied van toerisme) een World Legacy Award...

Natuur06.03.2015

Aruba steeds meer een duurzame bestemming

One Happy Island beloond voor inzet ecotoerisme
5 heerlijke zonbestemmingen in de winter

Waar de een blij wordt van berichten over de eerste sneeuwval van dit wintersportseizoen, krijgt de ander direct kriebels bij de gedachte aan kou en sneeuw. De winter is er nu eenmaal niet alleen voor wintersporters, m...

Winter26.10.2014

5 heerlijke zonbestemmingen in de winter

De beste winterzon bestemmingen op een rij

Verder lezen over Eilanden

Ontdek de 6 hoogtepunten van Java in twee weken

Indonesië is een van de meest veelzijdige bestemmingen van Azië. Van alle eilanden die Indonesië rijk is - en dat zijn er 17,5 duizend - is Java misschien wel de meest complete. Met indrukwekkende tempels, een gastvri...

Natuur01.10.2024

Ontdek de 6 hoogtepunten van Java in twee weken

8x dit wil je doen op Terschelling met kinderen

Voor het ultieme vakantiegevoel moet je op Terschelling zijn. Het is één grote speeltuin voor kinderen. En met een idyllisch duingebied, 80 kil0meter aan schitterende fietspaden en knusse dorpen is Terschelling wat mij betreft een van de leukste bestemming voor een vakantie in eigen land.

Algemeen19.07.2024

8x dit wil je doen op Terschelling met kinderen

10 dingen die je moet doen als je op Texel bent

Texel is het grootste waddeneiland van Nederland. En absoluut een prachtige bestemming voor een weekendje weg, of een ontspannen langere vakantie. Van de witte zandstranden tot de vele schapen en schitterende natuur: op het unieke eiland vind je dit allemaal. En meer. Daarom geven we je 10 tips + bonustips! Texel wordt steeds bekender, zelfs Lonely Planet ontdekte ons 'eigen' Texel al. Ben je nog niet op dit eiland geweest? Overweeg het dan zeker als je op zoek bent naar een bestemming voor een weekendje weg in Nederland. T...

Ontspanning16.07.2024

10 dingen die je moet doen als je op Texel bent

9 ultieme tips voor een vakantie op Kreta

Kreta: een eiland vol geschiedenis, natuur, strand en culinaire verrassingen. Van ruige bergen en groene valleien tot charmante dorpjes en prachtige stranden. Beleef een fantastische vakantie met onze 9 ultieme tips!

Zomer06.07.2024

9 ultieme tips voor een vakantie op Kreta

Île de Ré: dit eiland is dé grote verrassing van Frankrijk

Île de Ré bewijst nogmaals waarom ik zo gek ben op Frankrijk. Île de Ré is een eiland in Midden-Frankrijk en ligt aan de Atlantische Oceaan ter hoogte van de leuke havenstad La Rochelle. In deze regio liggen meer eil...

Zomer03.07.2024

Île de Ré: dit eiland is dé grote verrassing van Frankrijk

Tristan da Cunha is de meest afgelegen, bewoonde plek op aarde

Eén van 's werelds best bewaarde geheimen is Tristan da Cunha. Het wordt vaak beschouwd als de meest afgelegen, bewoonde plek op aarde. Je zou denken dat wij met het vliegtuig in zo ongeveer iedere uithoek van de aarde kunnen komen, maar dat geldt niet voor deze plek, waar je alleen met de boot kunt komen.

Natuur05.02.2024

Tristan da Cunha is de meest afgelegen, bewoonde plek op aarde

De top 5 mooiste stranden van Curaçao

Wie op vakantie gaat naar Curaçao, komt vooral voor zon, zee en strand. En dat is ook een van de beste redenen om naar dit prachtige eiland te komen. Dit zijn de 5 mooiste stranden van het eiland (plus bonustips)!

Ontspanning13.01.2024

De top 5 mooiste stranden van Curaçao

De mooiste plekken op Ameland

Ameland is een van de meest charmante eilanden in de Waddenzee en biedt een rustige en idyllische ontsnapping aan de drukte van het dagelijks leven. Dit juweeltje staat bekend om zijn adembenemende natuurlijke schoonheid...

Ontspanning09.11.2023

De mooiste plekken op Ameland