Winter07.04.2018

Val Gardena is hét wintersportparadijs voor foodies


Mocht je een echte wintersporter zijn en nog nooit in de Dolomieten geskied hebben, dan wordt het de hoogste tijd om daar verandering in te brengen. En als er één skigebied is dat er met kop en schouders bovenuit steekt – en waar je écht een keer naartoe moet – dan is het Val Gardena. Zeker wanneer je een foodie bent, dus gek op eten en drinken.

Skiën in de Dolomieten is zo anders dan in andere delen van de Alpen. Het uitzicht is geweldig mooi en niet te vergelijken met dat in Frankrijk en Oostenrijk; het zijn vooral de rotspieken die voor een oogstrelend mooi landschap zorgen. Vanuit de skilift zie je soms zeer indrukwekkende rotsmassa’s opdoemen, alsof je naar een schilderij kijkt. Maar ook wanneer je aan het skiën bent zie je links en rechts zoveel moois om je heen, dat het soms lastig is om je aandacht bij de piste te houden.

Een culinaire safari

Maar ook de berghutten dragen bij aan een compleet andere wintersportbeleving: de Italiaanse gastronomie doet namelijk de rest. De Italianen houden van lekker eten – dat weet je – en nemen daar graag de tijd voor. Daarom is een dag skiën in Val Gardena eerder een culinaire skisafari dan een normale wintersportdag. Je drinkt er de lekkerste warme chocomelk die je ooit geproefd hebt, die zo lekker dik is dat je er bijna een lepel voor nodig hebt, en tussen de middag komen luxe visgerechten, pastagerechten en topwijnen op tafel. Het is soms lastig om keuzes te maken: tiramisu concurreert hier met geweldige afdalingen. Het is een wintersportparadijs waar foodies heel erg blij van gaan worden.

Uitzicht over de Dolomieten; het mooiste deel van de zuidelijke Alpen
Uitzicht over de Dolomieten; het mooiste deel van de zuidelijke Alpen
In de skilift is het genieten van dit soort uitzichten
In de skilift is het genieten van dit soort uitzichten
Maar ook tijdens het ski\u00ebn is het uitzicht schitterend
Maar ook tijdens het skiën is het uitzicht schitterend
\u2665 Val Gardena
♥ Val Gardena

Tijdens mijn tweede wintersport in Val Gardena verblijven we eens niet in een hotel in een van de dorpen in de vallei, maar op de boerderij. Op een vakantieboerderij in het plaatsje Bulla dat een minuut of tien rijden van Ortisei ligt. Op de berg wel te verstaan: hier word je wakker met uitzicht op de pistes waar je een uurtje later vanaf skiet. En daar begint de culinaire safari in feite al. Boerin Tanja maakt iedere ochtend voor ons een ontbijtje klaar en dat is het perfecte begin van de dag. Verse sapjes, eieren van eigen kippen en kaas en worst van omliggende boerderijen.

We beginnen de dagen bij een van de skiliften in Ortisei, omdat dat de dichtst bijzijnde skilift is. Hoewel het de eerste dagen sneeuwt hebben we veel geluk met het veel; grote delen van de week is het zonnig en dan lonken al die leuke terrasjes van de berghutten die we vanuit de lift zien liggen. Zeker aan de kant van Ortisei zijn zoveel leuke berghutten te vinden. We beginnen onze dagen daarom heel vroeg – de eerste lift omhoog – om niet alleen heel veel te kunnen skiën, maar om ook te kunnen genieten van alles wat Val Gardena op culinair gebied in petto heeft.

Berghutten die je niet mag missen

  • De Sofie Hütte is een van de meest exclusieve berghutten in het hele skigebied van Val Gardena. Voor een lunch op de piste moet je echt even de tijd nemen. Die lunch kan namelijk zomaar veel langer duren dan je van plan was, want het terras ligt precies in de zon. Wanneer je vanuit de Sofie Hütte weer afdaalt richting Santa Christina, dan vind je hier een van de lekkerste afdalingen van het hele gebied!
  • Een klein stukje verderop – vanuit de Sofie Hütte kun je deze berghut zien liggen – ligt de Daniël Hütte. Deze hut heeft het mooiste terras van allemaal (en een geweldige champagne bar!). Hier drink je ook de lekkerste warme chocolademelk van heel Val Gardena. Vooral aan het einde van de middag is dit een hele toffe plek.
  • Tijdens het skiën van de Sella Ronda is er maar één plek waar je mag gaan lunchen en dat is de Emilio Comici Hütte, een super goed restaurant met een enorm terras. Keurig gedekte tafels en ontzettend lekker eten. Begin je ’s morgens op tijd in Selva aan de Sella Ronda en ski je met de klok mee, dan kom je ergens rond lunchtijd aan bij de Comici Hütte, beter kun je het niet timen.
  • De dag afsluiten doe je in Ortisei op de piste bij Caffè Val D’Anna. Deze berghut heeft een terras aan beide zijden van de dalafdaling naar Ortisei en net voordat je bij de lift bent lonken hier de ligbedjes. De Aperol Spritz wordt tot aan je ligbedje gebracht en als het wat kouder is wordt er speciaal voor jou een vuurtje aangestoken. Het laatste stukje (ongeveer één minuut skiën) is gelukkig lekker vlak.
Tijdens iedere afdaling spot ik een nieuw, leuk berghutje
Tijdens iedere afdaling spot ik een nieuw, leuk berghutje
Mmmm warme chocomel bij de Dani\u00ebl H\u00fctte
Mmmm warme chocomel bij de Daniël Hütte
Het uitzicht vanaf de Dani\u00ebl H\u00fctte
Het uitzicht vanaf de Daniël Hütte
Het uitzicht vanaf het terras van de Sofie H\u00fctte
Het uitzicht vanaf het terras van de Sofie Hütte
Je ziet het zelf al; lunchen hier doe je niet in een half uurtje
Je ziet het zelf al; lunchen hier doe je niet in een half uurtje
Lunchen bij Emilio Comici H\u00fctte met overheerlijke pasta en vis
Lunchen bij Emilio Comici Hütte met overheerlijke pasta en vis
Het is soms lastig om keuzes te maken: tiramisu concurreert hier met geweldige afdalingen
Het is soms lastig om keuzes te maken: tiramisu concurreert hier met geweldige afdalingen

Rondje rondom het Sella-massief

Eén van de absolute must-do’s in Val Gardena is het skiën van de Sella Ronda. De legendarische skitour rondom het Sella-massief die je in een dag kunt doen. De tour zelf is ruim 40 kilometer en iedere gemiddelde skiër kan ‘m doen. Je kunt namelijk kiezen of je voor de relaxte variant of de wat pittigere variant gaat.

Op zonnige dagen zal je zeker niet de enige zijn die aan deze tour begint en sta je soms even te wachten bij de lift, maar de afdalingen zijn het waard kan ik je beloven. Daarom is het misschien wel slim om juist niet de meest zonnige dag van jouw wintersportvakantie uit te kiezen voor het skiën van de Sella Ronda, want dat doet iedereen. En het is wel slim om heel vroeg te beginnen; het liefst met de eerste lift omhoog. Dan zijn de pistes nog heel erg goed en ben je de grote massa wellicht net voor.

Onderweg kun je gewoon de bordjes volgen, je moet je best doen om ergens een verkeerde afslag te pakken. Met hier en daar een extra afdaling – of dezelfde afdaling twee keer omdat ‘ie zo lekker is – is de Sella Ronda een dagvullend programma en een absolute must doe. Omdat het gewoon heel erg tof is om de hele ronde af te maken en daarna met een Aperol Spritz na te genieten in het zonnetje.

Deze stralende dag is perfect voor de Sella Ronda - al is het wel wat druk
Deze stralende dag is perfect voor de Sella Ronda - al is het wel wat druk
Wij zijn niet de enige die stoppen om te genieten van het zonnetje
Wij zijn niet de enige die stoppen om te genieten van het zonnetje
Genieten van het uitzicht
Genieten van het uitzicht
Het is gezellig druk op de pistes vandaag
Het is gezellig druk op de pistes vandaag
Wat een wintersportparadijs is Val Gardena!
Wat een wintersportparadijs is Val Gardena!
Avatar foto
Marloes de Hooge

Marloes is oprichter en hoofdredacteur van Travelvalley. Ze schreef de succesvolle reisboeken Bucketlist Reizen, Bucketlist Stedentrips en Waanzinnige Roadtrips. Ze is gek op schrijven, reizen en hardlopen.

Verder lezen over Italië

Gratis overnachten op Sardinië? Dat kan als je een wandelliefhebber bent!

Wil je 3 nachten gratis slapen op Sardinië? Als je houdt van avontuurlijke hikes en jonger bent dan 35 jaar, kun je gebruikmaken van dit unieke aanbod. Loop een deel van de Santa Barbara Cammino mine trail, die slingert langs schitterende plekken door de natuur en oude mijngebieden.

Algemeen12.06.2024

Gratis overnachten op Sardinië? Dat kan als je een wandelliefhebber bent!

Vanaf 25 april 2024 moet je entree betalen in Venetië

Het is al vaker aangekondigd, en weer uitgesteld, maar vanaf 25 april 2024 moet je toch echt entree gaan betalen voor Venetië. Wie de oude stad in wil, moet betalen.

Stedentrips10.04.2024

Vanaf 25 april 2024 moet je entree betalen in Venetië

De 8 leukste dingen om te doen in Florence

Florence wordt ook wel de cultuurstad van Europa genoemd. Met een historische binnenstad vol gebouwen, beelden en schilderijen van Italiaanse grootmeesters is het een levend kunstwerk. Florence is tevens de hoofdstad van...

Stedentrips28.02.2024

De 8 leukste dingen om te doen in Florence

De zeven leukste dingen om te doen aan het Comomeer in Italië

Het Comomeer is een van de mooiste meren van Italië. Het Comomeer is een bergmeer dat ligt in Lombardije, in het noorden van Italië. Het is het derde grootste meer van de Italiaanse Alpen en zeker ook de mooiste. Het m...

Zomer21.02.2024

De zeven leukste dingen om te doen aan het Comomeer in Italië

Wintersport met een zuidelijk tintje? Dit zijn mooiste skigebieden in Italië!

Hoewel de Dolomieten vaak worden beschouwd als de meest spectaculaire hellingen van Europa, zijn er in de rest van de Italiaanse Alpen genoeg geweldige skibestemmingen te vinden. Maar wat zijn nu de mooiste skigebieden? De variatie wat betreft berglandschappen in Italië maakt het echter niet gemakkelijk om te kiezen. Je vindt er oude stadjes en afgelegen dorpjes, omgeven door charmante Italiaanse skigebieden voor een heerlijke wintersportvakantie. We hebben een aantal van onze favorieten in Italië voor je op een rij gezet.

Winter18.01.2024

Wintersport met een zuidelijk tintje? Dit zijn mooiste skigebieden in Italië!

De 10 coolste dingen om te doen in Rome

Rome is een van de steden waar je geweest moet zijn. Rome ademt historie: er is hier zoveel te doen en zien. Boek een stedentrip naar de mooiste stad van Italië, om in een paar dagen de leukste en mooiste plekken van Ro...

Stedentrips11.01.2024

De 10 coolste dingen om te doen in Rome

Dit zijn de vijf mooiste campings in Italië

Italië is een zeer geliefde vakantiebestemming en dat is niet voor niets. Het is een prachtig, veelzijdig land met sfeervolle steden vol historie, zonovergoten eilanden en heel erg lekker eten. De Toscaanse heuvels, de...

Zomer03.01.2024

Dit zijn de vijf mooiste campings in Italië

De 6 beste tips voor je wintersport naar Val Gardena

Zeg je wintersport in Val Gardena, dan zeg je Italië, zon, lekker eten, mooie vergezichten, waanzinnige rotsformaties en de beste pistes. Als je er eenmaal geweest bent, dan ben je het hier ongetwijfeld helemaal mee een...

Winter21.11.2023

De 6 beste tips voor je wintersport naar Val Gardena

Verder lezen over Wintersport

Lenteskiën in Oostenrijk? Dan moet je in het gezellige Obertauern zijn!

Hét grote voordeel van lenteskiën is de zon. In de lente ervaar je veel meer zonuren, zijn de dagen langer en de temperaturen mild. In hooggelegen gebieden hoef je je over sneeuwkwaliteit geen zorgen te maken. En in het Oostenrijkse Obertauern (in het SalzburgerLand) hoeft dat al helemaal niet, dat is namelijk een van de skigebieden die ieder jaar de meeste sneeuw krijgt. Zin om in het naseizoen nog lekker te skiën - én après-skiën? Dan moet je in het gezellige Obertauern zijn!

Winter27.03.2024

Lenteskiën in Oostenrijk? Dan moet je in het gezellige Obertauern zijn!

Zo leuk is wintersport in Montgenèvre en Brides-les-Bains

In de Franse Alpen vind je schitterende skigebieden. Naast Les 3 Vallées, het grootste skigebied ter wereld, zijn er ook kleinere plaatsen waar je uitstekend kunt skiën, de pistes soms nog helemaal voor jezelf hebt en betaalbaar kunt overnachten.

Winter08.03.2024

Zo leuk is wintersport in Montgenèvre en Brides-les-Bains

Duurzaamheid in de Alpen: zo pakt Laax in Zwitserland het aan

Als het gaat om duurzaamheid en toerisme, wordt er vaak met een wijzend vingertje naar de wintersport gezwaaid. Omdat daar de klimaatverandering extra goed zichtbaar is - vanwege de smeltende gletsjers, kortere seizoenen en een stijgende sneeuwgrens - is de algemene perceptie dat wintersport niet goed is voor de opwarming van de aarde.

Winter29.02.2024

Duurzaamheid in de Alpen: zo pakt Laax in Zwitserland het aan

Op sneeuwschoenen naar Tectonic Arena Sardona in Flims-Laax

De Tectonic Arena Sardona is erkend als UNESCO-werelderfgoed vanwege zijn wetenschappelijke waarde en de bijzondere geologische kenmerken. En om dat van dichtbij te kunnen zien, gingen wij op sneeuwschoenen op pad.

Natuur27.02.2024

Op sneeuwschoenen naar Tectonic Arena Sardona in Flims-Laax

Zo ziet wintersport eruit zonder te skiën of snowboarden

De meeste mensen gaan skiën of snowboarden wanneer ze op wintersport gaan. Maar dat hoeft natuurlijk niet. Er is nog veel meer te doen in een wintersportgebied. In veel gebieden kan je ook langlaufen, rodelen, sleeën, wandelen of tourskiën. Bij dat laatste heb je een soort gripmatjes onder de ski’s waardoor je de helling omhoog kunt lopen. Eenmaal boven, haal je de matjes weg en kun je naar beneden glijden. Wij gingen naar Les Gets in skigebied Portes du Soleil en probeerden nog weer drie andere activiteiten uit. Sneeuwschoenwandelen, fatbiken en de betoverende nachtwandeling door Alta Lumina.

Winter09.02.2024

Zo ziet wintersport eruit zonder te skiën of snowboarden

Vijf redenen om met de trein op wintersport te gaan

Duurzaam wintersporten wint steeds meer aan populariteit. Dat is ook wel nodig, want door de klimaatverandering worden de wintersportseizoenen steeds korter. De belangrijkste beslissing om de klimaatbelasting zo veel mogelijk te beperken, begint al thuis.

Winter07.02.2024

Vijf redenen om met de trein op wintersport te gaan

Zo geniet je van een duurzame wintersportvakantie

Steeds meer wintersportgebieden streven naar een CO2-neutrale uitstoot. Of in ieder geval wordt er in de Alpen van alles gedaan om de uitstoot te beperken en zo goed mogelijk met de natuur om te gaan. Logisch ook, want juist deze skigebieden ervaren hoe belangrijk het is dat we de klimaatverandering zoveel mogelijk tegen gaan. De wintersportseizoenen worden korter en de grens voor sneeuwzekerheid komt steeds hoger te liggen. Het is de wintersportgebieden dan ook aan alles gelegen om alle energie die gebruikt wordt, zo veel mogelijk groen te produceren.

Winter04.02.2024

Zo geniet je van een duurzame wintersportvakantie

tips wat jij kunt doen
Met deze tips maak je van wintersport in het Stubaital een topvakantie!

Super goed bereikbaar, fantastische skimogelijkheden, bijzondere watervallen en magische winterwandelingen: het  Stubaital is een van de topbestemmingen in Oostenrijk. Met perfecte pistes op de Stubaier Gletscher en de gemoedelijkheid van het zeer gezinsvriendelijke Schlick 2000 is het niet alleen aantrekkelijk voor fanatieke skiërs, maar eigenlijk voor iedereen die in de winter naar de bergen gaat. En met deze tips wordt een wintersportvakantie in het Stubaital helemaal een topvakantie!

Winter02.02.2024

Met deze tips maak je van wintersport in het Stubaital een topvakantie!